많은 분들이 히스타민 증후군으로 인해서 고생을 하시는데요. 오늘은 만성 염증을 일으키는 주요 원인 중 하나인, 히스타민증후군에 대해서 설명을 드리겠습니다. 대표적인 증상과 더불어, 원인, 음식 대책까지도 확실하게 설명을 드릴게요. 히스타민 증후군으로 고생하시는 분들에게 많은 도움이 되길 바랍니다. 히스타민이란 무엇인가? 히스타민 증후군 히스타민이란 아미노산의 하나인 히스티딘으로부터 합성되는 물질인데요. 일반적으로 외부에서 유입되는 여러 물질들을 염증이나 가래, 콧물, 눈물 등으로 배출시키는 역할을 수행하는 아주 중요한 물질이지요. 외부로부터 이물질들이 들어오게 되면, 우리 몸은 자연스럽게 염증 반응을 일으켜서 이를 제거하거나 혹은 혈관을 확장해서 수분을 모아 내장 근육들을 수축시켜서 이러한 외부물질을 배..