오늘은 제철 과일인 바나나에 대해서
알아보자.
근육을 키우는 벌크를 할 때에나,
다이어트할 때의 최고의 과일이니까.
정확한 영양성분과 칼로리, 그리고
마지막으로 가장 중요한 효능까지!
혹시 내 블로그가 처음이라면,
재수가 엄청나게 좋다고 생각하면 된다.
여기저기서 복붙하는 블로그하고는
차원이 다른 정확한 내용들만 설명하니까.
그리고 시키는 건 제발 꼭 하자.
괜히 엉뚱한 데 가서 돈/시간 쓰지 말고.
그렇다고 공짜는 아니다.
구독 클릭 한 번 정도는 해줄 수 있잖아?
그럼 이제 시작해보자.
바나나 영양성분(100g 기준, 출처 USDA)
탄수화물 : 22.8g
당류 : 12.2g
식이섬유 : 2.6g
탄수화물이라고해서
다 같은 탄수화물이 아니다.
소화 및 흡수가 빠른
단순당(단당류, 이당류)와,
소화 및 흡수가 느린
다당류로 구분해야지.
또한, 다당류 중에서도
에너지로 쓰일 수 없는
식이섬유는 따로 체크해야하고.
여러분이 꼭 알아야 할 내용만 보자.
■ 바나나의 탄수화물은 비율이 좋다.
= 소화 및 분해 속도가 적당하다.
= 에너지를 적당한 속도로 얻을 수 있다.
= 혈당을 적당하게 올릴 수 있다.
아직 이해가 안되면 집중하자.
위에서 바나나의 탄수화물 양을
자세히 보면,
탄수화물은 총 23g이고
그중에서 단순당은 12g,
그렇다면,
나머지 11g은 다당류라고 보면 된다.
즉, 비율이 대략 5:5 정도라 괜찮다는 것.
따라서
몸무게를 늘릴 때에도 적당한 음식이며,
(헬스장에서 몸 키운다고 바나나 먹는)
반대로, 몸무게를 줄일 때에도 적합하다.
(다이어트한다고 바나나 먹는)
※ 많이 익을수록 단순당의 비율이 높다.
여러분이 직접 먹어도 느끼실 수 있을 듯.
■ 바나나에는 2.6g의 식이섬유가 있다.
= 소화 및 분해 속도를 늦츨 수 있다.
= 급격히 혈당이 올라가는 것을 막는다.
= 에너지를 천천히 얻을 수 있다.
= 허기짐을 막아줄 수 있다.
= 다이어트에 도움이 된다.
바나나가
다이어트에 좋은 식품이라 불리는 이유로,
이 식이섬유의 효능을
근거로 하시는 분들이 많지만,
사실, 이 정도의 식이섬유는
많은 과일들에 들어있는 양이므로,
부가적인 요소로 보시는 것이 맞다.
그래도 당연히, 없는 것보다는 좋겠지.
단백질 : 1.1g
단백질은 소량이므로 패스.
지방 : 0.3g
포화지방 : 0.1g
지방도 마찬가지 이유로 패스.
바나나 칼로리(100g 기준, 출처 USDA)
바나나는 100g을 기준으로 88칼로리다.
하지만, 칼로리는 중요한 내용이 아니다.
정말 중요한 정보는
위에서 살펴본 영양성분이라는걸 명심.
바나나 비타민(100g 기준, 출처 USDA)
비타민B6 : 0.4mg
비타민C : 8.7mg
바나나에는 비타민C가 풍부하다.
비타민C는 강력한 항산화 성분으로
아래의 여러 가지 효능들을 제공하고.
항암, 항염, 항바이러스, 항노화 등
조금 더 간단하게 설명하면,
감기를 예방하고
피부 미용에 도움이 되는 것.
요즘 같은 환절기나,
코로나 시국에 효과가 좋겠지.
추가적으로 비타민B6(피리독신)은
단백질(아미노산) 대사에 필요한 비타민.
오늘은 일단 그냥 넘어가자.
단백질 대사는 중요하니 별도로
포스팅할 예정.
바나나 미네랄(100g 기준, 출처 USDA)
칼슘 : 5mg
철분 : 0.3mg
칼륨 358mg
마그네슘 : 27mg
바나나에는 여러 가지 미네랄들이 있지만,
칼륨과 마그네슘에 대해서만 살펴보자.
칼슘과 더불어 마그네슘은 천연 진정제로,
몇 가지 효능을 나열하면 아래와 같다.
에너지 생성 관여, 심장 건강 개선,
근육통 개선 등
마그네슘은
신경 및 근육의 수축에 관여하므로,
운동을 하는 사람들에게는 필수 성분이다.
※ 이러한 이유로 헬스장에서
바나나를 먹는 많은 분들이 있는 것.
또한, 바나나에는 칼륨이 풍부하다.
칼륨은 혈압을 낮추고,
심장 건강에 도움을 주며,
나트륨의 배출을 도우는 효능을 담당.
평소에 짜게 먹는 식습관을 가진
한국인들에게
안성맞춤인 과일이라 보면 된다.
바나나 기타성분(100g 기준, 출처 USDA)
플라보노이드계에 속하는 폴리페놀
많은 분들이 모르시는 내용일텐데,
간단히 설명하면 채소와 과일 등의 색깔,
즉 식물성 색소라고 생각하면 편하다.
현재 발견된 폴리페놀의 종류만 하더라도
수천 개가 넘으므로,
일일이 암기하시기보다는 통으로 생각.
(EX. 카테킨, 레스베라트롤, 퀘르세틴 등)
바나나에 포함된 폴리페놀은
위에서 살펴보았던 비타민C와 유사하게
강력한 항산화 성분이다
따라서 항암, 항염, 항바이러스,
항노화 등을 비롯한
나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 한다.
공짜로 배우고 싶으면 다음 글 보면 되고,
아니면 또 트레이너한테 돈 바치거나,
마법의 운동법 찾으러 돌아다니거나,
아니면, 포기하고 치킨 뜯거나.
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