장건강에 좋은 음식과 식사방법 플로라 건강법 7가지(엘포비플로라 유산균)

장건강에 좋은 음식과 식사방법에 대해서 설명드리려고 하는데요. 많은 현대인들이 겪고 있는 대부분의 질환과 질병들은 사실 좋지 못한 장건강에서 비롯 되는 경우가 많습니다. 오늘은 일본의 후치타 고이치로의 '플로라 건강법'에 대해서 설명드리려고 합니다. 

 

참고 문헌 : 장내유익균을 살리면 면역력이 5배 높아진다.

장건강에 좋은 음식과 식사방법

장 건강의 핵심, 장내세균 간단 정리

많은 사람들이 잘 모르는 내용이지만, 사실 우리의 몸, 우리의 장 내에서 서식하는 장내세균의 종류는 약 400~500여 종이 있는데요. 종류도 종류이지만, 숫자는 더 어마어마합니다. 무려 100조 개 이상이 우리 몸에서 살고 있기 때문입니다. 대부분의 경우 위장과 소장 그리고 대장, 즉 소화기관에 밀집되어 있습니다. 이렇게 많은 장내 세균들이 우리 몸에서 하는 일은 정말 많은데요. 대표적인 것들만 나열해도 아래와 같습니다.

1. 병원균을 억제한다.
2. 소화를 돕는다.
3. 비타민을 합성한다.
4. 행복물질의 전구체를 뇌에 보낸다.
5. 면역력을 강화한다.

이 밖에도 우리 몸의 장내세균은 정말 여러 가지의 기능들을 하는데요. 최근에도 새로운 연구 결과들이 수없이 나오고 있을만큼 이 분야는 아직 미개척지인 분야이지요. 

 

장에는 소화 및 흡수세포뿐만 아니라 신경세포도 존재하는데요. 그 수가 무려 1억 개에 이릅니다. 우리들의 가장 핵심기관인 뇌 다음으로 신경세포가 많은 기관이 바로 장입니다. 최근에 연구된 결과에 따르면, 우리들의 장이 뇌와 연결되어 있어서, 이러한 장신경계를 이용한 의사소통이 우리에게 정말 중요한 기능들을 한다고 합니다. 이 부분은 이미 말씀드렸던 부분이라 오늘은 넘어가겠습니다.

 

위에서 잠시 언급했듯이 우리 몸의 장내 세균들은 대부분 소화기관에 있는데요. 길이가 거의 10미터에 달하는 장에 장내세균들이 달라붙어 있습니다. 장내세균총을 장내 플로라라고 부르는 이유가 바로 여기에 숨어있는데요. 이렇게 긴 소화기관에 있는 세균들이, 꽃 밭에 피어있는 여러 가지의 다양한 색상과 모양의 꽃과 같아보이기 때문입니다. 그래서 조금 더 있어보이는 말로 장내 플로라라는 말을 쓰는 것이지요.

 

참고로, 아직 우리나라 제품들 중에서는 이렇게 '플로라'라는 용어를 직접적으로 쓰는 경우가 거의없지만, 제가 알고 있는 이러한 유산균이 하나있는데요. 바로 엘포비플로라 유산균입니다. 최고의 균수를 보장하는 드시모네 제품과 더불어 제가 애용하는 제품이 바로 엘포비플로라 유산균입니다. 왜냐하면, 이 유산균의 비율과 구성이 너무 마음에 들기 때문입니다. 저는 유산균을 고를 때 엄청나게 세세하고 자세하고 신중하게 고릅니다...엘포비플로라 유산균의 경우 균수가 조금 적긴 하지만, 비피도박테리움의 비율이 높고, 특히 락토바실러스 애시도필루스의 경우 다니스코사의 균주를 사용하기 때문입니다. 자세한 유산균의 종류와 효능은 아래의 포스팅을 참고하시길 바랍니다.

유산균 종류별 특징과 효능 총정리(락토바실러스 비피도박테리움) - 건강뉴스

엘포비 플로라

장내 플로라가 아름다워야 한다.

우리가 아프지 않고 건강하게 살기 위해선, 이렇게 장 건강이 중요한데요. 장내 플로라가 아름답고 풍성하며 균형 잡힌 상태로 유지될수록 우리들의 면역력도 강해집니다. 알레르기 질환은 물론 암과 같은 큰 질병에도 쉽게 무너지지 않을 뿐만 아니라, 마음까지 여유로워 지게 되는 것이지요. 게다가 장관의 연동운동도 활발해지면서 변기아 해소되므로 피부도 아름답고 매끄러워지게 됩니다.

 

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플로라 건강법 7가지
(FEAT. 장건강에 좋은 음식과 식사방법)

장내 플로라를 아름답게 유지하기 위해서 가장 중요한 것은 바로 장내 세균이 잘 자랄 수 있는 '환경'입니다. 어떻게 하면 우리 몸에 장내 세균들이 잘 자랄 수 있는지, 플로라 건강법 7가지에 대해서 알아보시죠.

 

1. 장내세균을 늘리려면 무엇보다도 먼저 곡류, 채소류, 콩류, 과일류와 같은 식물성 식품을 충분히 섭취해야 합니다. 이것들은 장내세균의 좋은 먹잇감이 되므로, 장내세균의 수와 종류를 늘리는데 정말 중요합니다.

 

2. 두 번째는 발효식품을 충분히 섭취하는 것인데요. 발효식품의 경우 장내세균을 활성화시키는 데에 많은 도움을 주기 때문입니다. 대표적으로 우리나라의 경우 김치와 된장, 청국장, 간장, 절갈, 막걸리를 생각하시면 되고요. 외국의 경우에는 피클이나 치즈, 와인 등을 생각하시면 되겠습니다.

 

3. 평소에 식이섬유를 잘 섭취해 주시는 것이 중요합니다. 왜냐하면 장내세균의 경우 수용성 식이섬유를 먹이로 이용하기 때문인데요. 특히, 장내세균 중에서도 우리에게 이로운 역할을 하는 유익균의 경우, 대표적인 주요 먹이가 바로 수용성 식이섬유입니다. 

 

4. 가공식품이나 혹은 식품첨가물이 들어간 식품은 되도록 삼가하시는 것이 좋습니다. 이러한 식품들을 많이 혹은 자주 먹게 되면 우리 몸속의 장내플로라가 감소하며, 급기야 정상적인 기능을 수행하는 능력도 떨어지게 되기 때문입니다.

식품첨가물 종류와 특징 부작용 총정리(feat. 식품첨가제 가장 많이 들어있는 음식)

 

5. 어떠한 음식이든 식사를 하실 때 꼭꼭 씹어서 드시는 것이 중요합니다. 음식물을 잘게 분해해서 소화능력을 배가시키게 되면, 우리들의 장에서 할 일이 그만큼 줄어들기 때문입니다. 그리고 남는 에너지를 다른 곳에 사용할 수 있겠지요.

 

6. 적절한 운동을 하는 것이 장내플로라에게 도움이 되는데요. 왜냐하면, 위에서 말씀드린 것과 같이, 장내세균이 수행하는 여러 가지 일들을 줄여주기 때문입니다. 

 

7. 자연과 가까이 하는 삶입니다. 이 부분은 제가 예전에도 말씀을 드렸던 부분인데요. 우리들이 자연에 가면 편안한 마음을 느끼는 것은 그때 발동되는 우리들의 '부교감신경' 때문입니다. 부교감신경은 우리가 식사를 할 때에나 혹은 휴식을 치취할 때 활성화되는 자율신경인데요. 이렇게 부교감신경을 자극하게 되면, 소화능력이 올라가게 되므로 5번과 6번에서 살펴보았던 것과 같은 효과를 보실 수가 있는 것이지요.

 

 

오늘 소개해드린 7가지 플로라 건강법을 통해서, 여러분들의 장내 건강을 잘 지켜주시길 바랍니다. 감사합니다.