오늘은 디톡스 최강 과일인,
레몬에 대해서 살펴보자.
내 블로그가 처음이라면,
당신의 운은 오늘 최고인 것이다.
내 블로그에는
수많은 다이어트 정보가 넘친다.
나의 작은 선물이니 맘껏 쓰시길.
괜히 시간/돈 낭비 하지 말고.
어쨌거나 오늘 포스팅 시작한다.
레몬 100g 영양성분[탄수화물]
탄수화물 : 9.3g
당류 : 2.5g
식이섬유 : 2.8g
탄수화물이라고 다 같은 게 아니다.
소화 및 흡수가 빠른
단순당(단당류, 이당류)와,
=그냥, 쌀밥 생각하면 된다.
소화 및 흡수가 느린
다당류로 구분해야 한다.
=편하게, 현미밥 생각하자.
또한,
다당류 중에서도 에너지로 쓰일 수 없는
식이섬유는 따로 체크해야 한다.
여기서
여러분이 알아야 할 내용만 체크하자.
레몬에는 2.5g의 당류가 포함되어 있다.
= 소화 및 분해 속도가 빠르다.
= 에너지를 빨리 얻을 수 있다.
= 혈당을 빠르게 올릴 수 있다.
여기서 중요한 지식 하나 외우자.
왜 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 당류가
다이어트에는 좋지 않다고 하는 걸까?
혈당을 조금 이해하기 쉽게 설명하면,
혈(액 속의) 당(분)이라고 생각하면 된다.
즉, 혈액 속의 당이 급격하게 증가하면,
우리 신체에서는 이를 알아차리고
혈액 속의 당을 줄이라는 신호를 보낸다.
바로 여러분이 많이 들어 본
인슐린
신호를 받아
인슐린이라는 호르몬이 분비되면,
혈액 속의 당, 즉 혈당이 혈액에서
근육 세포나 지방 세포로 들어간다.
우리가 키우고 싶어 하는
근육에만 들어가면 참 좋겠지만,
아쉽게도 지방세포로도 보내지는데,
한 마디로,
체지방이 축적된다고 이해하면 편하다.
다음으로 레몬의 탄수화물 중 식이섬유.
레몬에는 2.8g의 식이섬유가 들어있다.
= 소화 및 분해 속도를 늦츨 수 있다.
= 급히 혈당이 올라가는 것을 막아준다.
= 에너지를 천천히 얻을 수 있다.
= 허기짐을 막아줄 수 있다.
= 다이어트에 도움이 된다.
위에서 살펴본 식이섬유의 효능 이외에도,
식이섬유는 다이어트에 정말 중요하다.
왜냐하면,
배변활동을 촉진해 변비 예방에도
도움을 줄 수 있기 때문이다.
아마도
다이어트를 해본 사람은 알겠지만,
다이어트는 진행하면 할수록,
화장실 가는게 소원이 된다.
레몬을 비롯한
과일류에 있는 식이섬유는,
대부분이 펙틴이다.
식이섬유의 종류
펙틴, 셀룰로오스, 리그닌 등.
레몬에 풍부한 식이섬유를 제외하더라도,
레몬을 먹어야 할 이유는 충분히 많다.
정말 여러 가지의
다양한 효능이 있기 때문인데,
아래에서 천천히 하나씩 살펴보자.
디톡스를 하든 다이어트를 하든,
확실하게 개념을 잡아야 한다.
단백질 : 1.1g
단백질은 소량이므로 패스.
지방 : 0.3g
포화지방 : 0g
지방도 마찬가지 이유로 패스.
빠르게 다음으로 넘어가자.
레몬 100g 칼로리
29칼로리
레몬은 100g을 기준으로 29칼로리.
정말 낮은 칼로리를 자랑하는 레몬.
이렇게 레몬의 칼로리가 낮은 이유는
레몬의 대부분은 물,
즉 수분으로 이루어져 있어서다.
레몬의 90% 정도가 수분으로 구성된다.
그리고 부가적으로 위에서 살펴보았듯이,
탄수화물의 양도 적고(약 10%)
단백질과 지방은 거의 없기 때문.
여러분이 여기서 명심해야 할 것은,
각각의 음식들의
칼로리가 중요한 것이 아니라,
음식들의 영양성분이 핵심이라는 것.
아직은 몰라도 괜찮다.
내가 앞으로 차차 설명할 테니까.
다이어트를 진행하는 사람이라면,
내 블로그의 모든 글을 읽어라.
괜히 피티 등록하고,
마법의 알약이나 가루들 사지 말고.
허투루 돈 쓰지말라는 소리다.
다음으로 여러분이 체크해야 할 건
레몬의 비타민이다.
레몬 100g 비타민
비타민B1 : 0.04mg
비타민B2 : 0.02mg
비타민B3 : 0.1mg
비타민 C : 53mg
레몬에는 비타민B가 풍부하다.
각각의 효능들은 앞으로 계속 말할테니까
오늘은 아래의 핵심만 보고 가면 충분하다.
비타민B는 에너지 대사에 관여하는
수용성 비타민으로, 총 8가지가 있다.
에너지 대사라고 간단하게 말했지만,
다이어트에도 정말 중요한 정보다.
만약 비타민B 부족으로
에너지 대사가 잘 되지 않아서,
즉, 먹은 음식으로 얻은 에너지를
제대로 태울 수 없다면,
어떻게 될까? 바로 감이 오겠지?
잉여 에너지가 쌓인다는 것은
살이 찐다는 것이라고 생각하면 된다.
또한,
레몬에는 비타민C가 풍부하게 들어있다.
레몬 100g만 섭취하시더라도,
일일 권장량의 64%를 얻을 수 있을 정도.
비타민C는 강력한 항산화 성분으로
아래의 여러 가지 효능들을 제공한다.
항암, 항염, 항바이러스, 항노화 등
이것도 조금 더 간단하게 설명하면,
감기를 예방하고
피부 미용에 도움이 된다는 뜻이다.
요즘 같은 코로나 시국에 효과가 좋겠지.
아직 끝이 아니다.
다음으로 레몬의 미네랄을 살펴보자.
레몬 100g 미네랄
칼륨 : 138mg
칼슘 : 26mg
마그네슘 : 8mg
레몬의 대표적인 미네랄만 나열했다.
오늘은 레몬에 풍부한 미네랄인
칼륨과 마그네슘에 대해서 간단히 보자.
칼슘은 여러분들도 잘 알고 있을 테니까.
칼륨은 우리 몸에서 다양한 기능을 한다.
주요한 효능들은 아래와 같다.
신경 자극전달, 근육 수축 이완, 나트륨 배출
오늘은 칼륨의 주요한 기능 중 하나인,
나트륨 배출에 대해서만
조금 더 자세히 알아보도록 하자.
칼륨은 나트륨과 함께 우리 몸에서
세포의 삼투압과 수분의 평형을 유지하는
기능을 하는데,
예전에 과학시간에 배운
칼륨 나트륨 펌프 얘기는 제끼자.
우리 한국인들의 식습관 문화 중 하나인,
국, 특히 여러 가지 찌개류로 인해서,
한국인들의 나트륨 섭취량은 상당하다.
평상시에 쌓인 나트륨을 배출시키는 역할을,
칼륨이 담당하고 있다고 생각하면 충분하다.
하지만 평소에 칼륨을 적당히 섭취하지 않고,
우리 몸에서 나트륨이 쌓이게 된다면,
여러 가지 건강상의 문제점이 생기게 되겠지.
두 번째는 레몬의 마그네슘.
칼슘과 더불어 마그네슘은 천연 진정제다.
몇 가지 효능을 나열하면 아래와 같다.
에너지 생성 관여, 심장 건강 개선,
근육통 개선 등.
마그네슘은
신경 및 근육의 수축에 관여하므로,
운동을 하는 사람들에게는 필수 성분입니다.
마그네슘은 여러분의
눈이 떨릴때만 먹는 것이 아니다.
원리를 알아야 응용이 가능하다.
눈이 떨리는 이유는 눈 주변의
신경과 근육의 수축을 못한다는 뜻.
이제 마지막으로 하나만 더 보고 마무리.
오늘 포스팅의 제일 중요한 내용이니
조금만 더 집중해서 뽕을 뽑자 아주 그냥
레몬 100g 기타성분
헤스페리딘
에리오시트린
플라보노이드계에 속하는 헤스페리딘
아마도 많은 분들이 모르시는 내용일텐데,
간단하게 설명하면 채소와 과일 등의 색깔,
즉 식물성 색소라고 생각하면 편하다.
레몬에 포함된 헤스페리딘은
위에서 살펴보았던 비타민C와 유사하게
강력한 항산화 성분.
따라서 항암, 항염, 항바이러스,
항노화 등을 비롯한
나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하겠지.
레몬에 풍부한 비타민C와 헤스페리딘.
이 두 가지의 효능만 살펴보더라도,
왜 레몬이 몸에 좋은지 확실히 알 듯.
다이어트를 진행하지 않는 일반인들에게도
위의 두 가지 성분은
면역력 향상에 도움이 되겠지.
레몬의 효능은 여기서 끝이 아니다.
레몬의 기타 성분 중에는
에리오시트린도 포함되어 있다.
위에서 살펴보았던 헤스페리딘과 유사하게,
항산화 물질이라고 생각하면 된다.
즉, 레몬은 면역 기능을 높일 수 있는
여러 가지 성분들 가진다는 것이 핵심.
아 참, 그리고 하나만 더 말하고
오늘 포스팅을 마무리한다.
책 읽으러 가야할 시간이라,
후딱 쓰고 가는 점 양해 바람.
감기나 코로나 등 뿐만 아니라,
다이어트에 초점을 맞추더라도 면역력은
정말 중요한 내용이다.
다이어트 후반부로 갈수록 면역체계가 나빠져,
각종 균에 취약해지며,
결국 아파질 수도 있기 때문이다.
만약 그렇게 된다면,
다이어트가 무슨 대수야?
건강이 우선이지!라는 마인드로,
다이어트 실패 확률이 높아진다.
올해 다이어트와 코로나 예방, 디톡스는
레몬으로 한번 해보자.
가격은 비싸지만 비싼 값을 하는 녀석.
공짜로 배우고 싶으면 다음 글 보면 되고,
아니면 또 트레이너한테 돈 바치거나,
마법의 운동법 찾으러 돌아다니거나,
아니면, 포기하고 치킨 뜯거나.
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