오늘은 제철 과일인 배에 대해서
알아보자.
다이어트 하는 사람을 위해 준비했다.
정확한 영양성분과 칼로리, 그리고
마지막으로 가장 중요한 효능까지!
혹시 내 블로그가 처음이라면,
재수가 엄청나게 좋다고 생각하면 된다.
여기저기서 복붙하는 블로그하고는
차원이 다른 정확한 내용들만 설명하니까.
그리고 시키는 건 제발 꼭 하자.
괜히 엉뚱한 데 가서 돈/시간 쓰지 말고.
그렇다고 공짜는 아니다.
공감 클릭 한 번 정도는 해줄 수 있잖아?
그럼 이제 시작해보자.
배 영양성분(100g 기준, 출처 USDA)
탄수화물 : 15g
당류 : 10g
식이섬유 : 3.1g
탄수화물이라고해서
다 같은 탄수화물이 아니다.
소화 및 흡수가 빠른
단순당(단당류, 이당류)와,
소화 및 흡수가 느린
다당류로 구분해야지.
또한, 다당류 중에서도
에너지로 쓰일 수 없는
식이섬유는 따로 체크해야하고.
여러분이 꼭 알아야 할 내용만 보자.
■ 배 탄수화물은 대부분 당류로 구성.
이 말은 아래와 같으니 외우면 된다.
※내가 외우라고 하는건 외울 것.
= 소화 및 분해 속도가 빠르다.
= 에너지를 빨리 얻을 수 있다.
= 혈당을 빠르게 올릴 수 있다.
■ 배에는 3.1g의 식이섬유가 들어있다.
= 소화 및 분해 속도를 늦출 수 있다.
= 급격히 혈당이 올라가는 것을 막아준다.
= 에너지를 천천히 얻을 수 있다.
= 허기짐을 막아줄 수 있다.
= 다이어트에 도움이 된다.
배에서 얻을 수 있는 탄수화물 중,
식이섬유의 비중은
약 20%로 상당히 높은 편이다.
위에서 본 식이섬유의 효능 이외에도,
식이섬유는 다이어트에 정말 중요하다.
왜냐하면,
배변활동을 촉진해 변비 예방에도
도움을 줄 수 있기 때문에.
아마도
다이어트를 해보신 분들은 알겠지만,
다이어트를 진행하면 할수록,
화장실에 가기 힘들다는 것은
경험적으로도 알고 있을테니.
바로 이때,
식이섬유가 도움이 될 수 있겠지.
※ 프로바이오틱스
※ 식이섬유는 배 껍질에 풍부하다.
비단 식이섬유를 제외하더라도,
배를 먹어야 할 이유는 충분히 많다.
여러 가지의 다양한 효능이 있기 때문.
아래에서 천천히 하나씩 살펴보자.
오늘 아주 그냥 배에 대해서 끝장내자.
단백질 : 0.4g
단백질은 소량이므로 패스.
지방 : 0.1g
포화지방 : 0g
지방도 마찬가지 이유로 패스.
배 칼로리(100g 기준, 출처 USDA)
배는 100g을 기준으로 57칼로리다.
이렇게 배의 칼로리가 낮은 이유는
배의 대부분은 수분,
즉 물로 구성되어 있기 때문이다.
추가로, 단백질과 지방의 양도 적고.
하지만, 칼로리는 중요한 내용이 아니다.
정말 중요한 정보는
위에서 살펴본 영양성분이라는걸 명심.
앞으로도 지겹도록 설명할 내용이니,
오늘은 패스.
배 비타민(100g 기준, 출처 USDA)
비타민C : 4.3mg
비타민K : 3.5mg
배에는 비타민K가 풍부하다.
비타민K는 잘 알려지지 않은 비타민이지만,
아래의 다양한 효능들을 기대할 수 있다.
혈액 응고 기능(지혈), 뼈 건강 유지 등
또한 배에 비타민C가 풍부하게 들어있다.
비타민C는 강력한 항산화 성분으로
아래의 여러 가지 효능들을 제공.
항암, 항염, 항바이러스, 항노화 등
조금 더 간단하게 설명하면,
감기를 예방하고
피부 미용에 도움이 되는 거겠지.
요즘 같은 환절기나, 코로나 시국에
여러 가지 이점을 얻을 수 있겠지.
배에는 비타민C와 비타민K 외에도,
각종 비타민이 소량씩은 들어있다.
배 미네랄(100g 기준, 출처 USDA)
칼륨 : 116mg
칼슘 : 9mg
철분 : 0.2mg
마그네슘 : 7mg
오늘은 배에 풍부한 미네랄인
마그네슘에 대해서 간단하게 알아보자.
칼슘은 여러분들도 잘 알고 있을테니.
칼슘과 더불어 마그네슘은 천연 진정제로,
몇 가지 효능을 나열하면 아래와 같다.
에너지 생성 관여, 심장 건강 개선,
근육통 개선 등
마그네슘은
신경 및 근육의 수축에 관여하므로,
운동을 하는 사람들에게는 필수 성분.
아, 매번 마그네슘만 설명했으니,
오늘은 철분에 대해서도 조금 보자.
배에 철분도 풍부하게 들어있으니까.
철분의 주요 효능은 아래와 같다.
헤모글로빈 합성, 미오글로빈 합성 등
아마 둘다 잘 모르는 내용일텐데,
자세한 설명은 다음 포스팅에서 하고,
일단 대략적으로 살펴보고 패스한다.
헤모글로빈
혈액 속 산소를 운반하는 단백질
미오글로빈
근육 속 산소를 운반하는 단백질
배 기타성분(100g 기준, 출처 USDA)
카르티노이드계에 속하는
루테인과 제(지)아잔틴
아마도 많은 분들이
눈 건강기능식품으로만 알고 있을텐데,
그보다 더 중요한 성분이니 집중하자.
일단 루테인과 제아잔틴을
간단히 설명하면 채소와 과일 등의 색깔,
즉 식물성 색소라고 생각하면 편하다.
배에 함유된 이러한 황색 계열의 색소들은
위에서 살펴봤던 비타민C와 유사하게
강력한 항산화 성분이다.
따라서
항암, 항염, 항바이러스, 항노화를 비롯한
나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있다.
위에서 본 것처럼 루테인과 제아잔틴은
항산화제로서의 기능도 담당하지만,
여러분도 이미 아시다시피,
눈 건강에도 정말 많은 도움을 준다.
과학 교과서를 펼쳐서
설명하려면 복잡하니,
여러분이 아는 배의 색깔과
황반의 색깔과 매치시켜 보자.
그래도 모르겠다면 나도 항복.
※ 배 껍질에 루테인과 제아잔틴이 풍부.
※ 일부 잘못된 배 관련 정보에는,
기타 성분으로 안토시아닌을 언급하는데,
그건 우리가 먹는 일반 배가 아니라,
외국산 배니까 낚이지 말고.
공짜로 배우고 싶으면 다음 글 보면 되고,
아니면 또 트레이너한테 돈 바치거나,
마법의 운동법 찾으러 돌아다니거나,
아니면, 포기하고 치킨 뜯거나.
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